O café nosso de cada dia

O café é uma das bebidas mais consumidas no Brasil. Acompanha perfeitamente um encontro entre amigos, um bate papo descontraído, uma reunião de negócios, entre outros. Seja com pão francês, com pão de queijo, ou biscoitos, o café está sempre presente na mesa. É realmente uma delícia!

Curiosidades do café

• Para que seu café fique com aquele cheirinho gostoso, típico de bares, em que se sente do outro lado da rua, coloque 1 colher de sopa de chocolate em pó para cada quilo de pó de café.
• Evite requentar o café, mas se for preciso, não deixe que ferva. Se ferver, acrescente imediatamente algumas gotas de água fria. Ele ficará como fresco.
• Experimente trocar a colher que vai mexer o café por um pau de canela. Fica perfeito! Mas é preciso que o café esteja bem quente.
  
  

  O café é uma das bebidas mais consumidas no Brasil
• Se você usa coador de pano (o que deixa o café bem mais gostoso), precisa ter cuidado com sua limpeza. Somente lavar com água não é suficiente. Coloque sal no coador e despeje água quente, depois enxágue. Ele ficará como novo.
• Um pouco de pó de café dentro da geladeira elimina qualquer odor.
• Para afastar as formigas do seu armário, coloque um pouco de pó de café ou da borra, já usada, dentro do armário.
• A borra de café é ótima para limpar pias e o chão da cozinha. Passando um pouco nas mãos elas também ficarão clarinhas e macias.
• Você pode usar a borra de café como adubo para plantas. Além disso, se você molhar um algodão em café frio e passar nas folhas das plantas, elas ficarão com um verde forte e vistoso.

Cappuccino caseiro

Você pode preparar seu próprio cappuccino. Vai precisar de:

• 1 lata pequena de leite em pó instantâneo
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó instantâneo
• 100 gramas de café solúvel
• Açúcar

Peneire tudo 3 vezes e guarde em vidro bem fechado. Na hora de servir, retire a quantidade de pó desejado e acrescente então a água fervida bem quente.