Receita passo a passo de como fazer arroz com cenoura – Refeição nutritiva para crianças fácil de fazer.

Veja como fazer um delicioso arroz com cenoura passo a passo. geralmente as crianças não gostam de comer cenoura, um alimento muito nutritivo e cheio de vitaminas, principalmente a vitamina A, muito importante para o crescimento das crianças.

O que fazer para que as crianças comam a cenoura sem reclamar? Uma boa dica é fazer arroz com cenoura cortada em cubos ou ralada a gosto, assim disfarça a cenoura e sua vitamina fica no arroz.

Para fazermos uma refeição rápida, o arroz com cenoura também vai muito bem e pode acompanhar filé de frango grelhado ou um bom bife com salada de folhas e ervilhas.

Arroz com cenoura

Ingredientes
1 xícara de arroz limpo e lavado
1 cenoura pequena cortada em cubos ou ralada a gosto
4 colheres de sopa de óleo ou azeite
1 dente de alho pequeno (opcional)
2 colheres de sopa de cebola ralada ou picadinha.
+ ou – 3 xícaras de água fervente

Modo de preparo: Doure em uma panela alho e a cebola com o óleo. Acrescente o arroz e a cenoura e deixe refogar. Acrescente a água quente, mexa e deixe ferver. Abaixe o fogo até secar a água.

Se necessário, acrescente mais um pouquinho de água ou tampe a panela para acabar de amolecer o arroz.

FONTE: GOOGLE