domingo, 8 de março de 2015

Vídeo Valentino Belga - Highlights de 2014


Confira o novo vídeo do atleta niteroiense Valentino Belga com algumas das melhores imagens dele em 2014.

Valentino é uma das promessas da nova geração do surf do Rio de Janeiro e no último ano conquistou excelentes resultados, como o título do Circuito Sub 14 nas categorias Infantil e Iniciante, vice-campeão Infantil do Circuito Nova Geração da ASN e terceiro lugar no ranking final do mesmo circuito na categoria Iniciante.


FONTE: RICO SURF

Assista:



domingo, 1 de março de 2015

Vídeo WCT Gold Coast 2015 - Só dá Medina


O atual campeão mundial, Gabriel Medina, foi o único dos sete brasileiros a vencer na estreia do Quiksilver Pro Gold Coast, primeiro evento do WCT 2015.

As baterias da primeira fase foram disputadas em direitas de 0,5m a 1m em Snapper Rocks, e Medina travou um belo duelo contra Wiggolly Dantas. Já o norte-americano Dane Reynolds, que completou a disputa, foi praticamente um mero espectador ao demorar muito para surfar e ainda por errar e mostrar falta de paciência com as ondas.

Já Gabriel foi muito ativo na bateria, sempre procurando as ondas, independentemente do tamanho, enquanto Wiggolly iniciou no gás e depois segurou o ímpeto e passou a esperar as maiores séries. A estratégia de Wiggolly até deu certo num momento do confronto e ele assumiu a ponta com seu potente backside, mas o atual campeão mundial mostrou o porquê de ter chegado ao topo.

Quando tudo estava complicado, Medina segurou a pressão e quando restavam quatro minutos para o fim da bateria executou sete manobras numa onda, sendo as últimas três fortes batidas, arrancou 9.50 e assumiu a liderança para não sair mais. Medina venceu com o maior somatório do dia: 18.30. Wiggolly ficou em segundo.


Medina foi o único brasileiro a vencer na estreia. Foto: Luciana Lacerda / Motion Photos.

Além de Wiggolly, Miguel Pupo, Jadson André, Adriano de Souza, Filipe Toledo e Italo Ferreira não venceram e vão ter que encarar a repescagem.

Miguel

Miguel entrou na primeira bateria do WCT 2015 e teve o norte-americano Brett Simpson e o expert em Snapper Rocks Joel Parkinson como adversários. O confronto teve duas partes: a primeira metade, muito fraca, que terminou com o brasileiro na frente, e a segunda, mais acelerada, que teve o australiano Parko aproveitando as chances que teve e mostrando seu já conhecido belo estilo.

O momento crucial do duelo foi quando faltavam 6 minutos para o fim, e Miguel, que tinha a prioridade e estava em segundo lugar, deixou Brett e Parko surfarem e assumirem as primeiras posições, com o australiano disparando com 8.33 pontos. Miguel ficou em último.

Jadson

Depois foi a vez de Jadson André entrar na água. A bateria foi parelha até os últimos dez minutos, quando o havaiano John John Florence fez uma boa escolha de ondas e começou a ficar mais a vontade nas direitas de Snapper, executando rasgadas longas, snaps fortes e voando sem muita altura, mas rodando e completando.

Na melhor apresentação, o havaiano estraçalhou uma onda e arrancou 9.07 para dificultar o caminho de seus dois oponentes que ficaram precisando de 9.63 pontos. Assim como Miguel, Jadson ficou em último no duelo. O irlandês Glenn Hall terminou em segundo.


Jadson André manobrou bem, mas não o suficiente para vencer na estreia. Foto: Kelly Cestari / WSL.

Adriano e Filipe

Adriano de Souza e Filipe Toledo entraram na água com o havaiano Dusty Payne. A bateria começou com muita ação dos brasileiros. Adriano mostrava sua já conhecida experiência na onda de Snapper, enquanto Filipe ia com a energia de um adolescente, partindo para um quase tudo ou nada.

E tudo parecia que a disputa ficaria entre os atletas tupiniquins, mas Dusty destruiu uma onda quanto restavam 11 minutos para o fim, com cut back, rasgadas potentes e principalmente um reverse chutando a rabeta pro alto, seguido de duas batidas. Os 9.67 pontos deixaram o havaiano na boa e complicaram o caminho dos brasileiros que passaram a precisar de notas na cada dos 9. Eles não conseguiram. Adriano ficou em segundo e Filipe em último.

Italo

O último brasileiro a competir foi Italo Ferreira. A disputa foi fraca de ondas, mas Italo mostrou potencial ao conquistar a maior nota do duelo (8.30). Porém ele perdeu para um seletivo e eficaz australiano Julian Wilson que só surfou duas ondas e venceu. Kolohe ficou em último.

Dono da maior nota

A maior nota do dia foi conquistada pelo tricampeão mundial Mick Fanning. Porém os 9.73 pontos do australiano não foram suficientes para ajudá-lo a vencer o estreante Matt Banting (AUS). O norte-americano Kelly Slater foi outro que não se deu bem na estreia. Ele perdeu para um empolgado havaiano Freddy Patacchia.


Mick Fanning marcou a maior nota, mas não venceu. Foto: WSL / Simon Williams.

Próxima chamada

A próxima chamada para o Quiksilver Pro Gold Coast acontece na manhã deste domingo na Austrália, início de noite de sábado no Brasil (18h30 no horário de Brasília).

Veja tudo AO VIVO!

Veja os melhores momentos do primeiro dia e logo abaixo as baterias do round 2 e os resultados da primeira fase:



Round 2 Quiksilver Pro Gold Coast

Vitória=Terceira Fase / Derrota=25.o lugar com 500 pontos:

1.a: Mick Fanning (AUS) x Dane Reynolds (EUA)

2.a: Kelly Slater (EUA) x Jack Freestone (AUS)

3.a: Michel Bourez (TAH) x Glenn Hall (IRL)

4.a: Adriano de Souza (BRA) x C. J. Hobgood (EUA)

5.a: Taj Burrow (AUS) x Ricardo Christie (NZL)

6.a: Josh Kerr (AUS) x Brett Simpson (EUA)

7.a: Kolohe Andino (EUA) x Jeremy Flores (FRA)

8.a: Owen Wright (AUS) x Keanu Asing (HAV)

9.a: Adrian Buchan (AUS) x Italo Ferreira (BRA)

10: Filipe Toledo (BRA) x Adam Melling (AUS)

11: Kai Otton (AUS) x Wiggolly Dantas (BRA)

12: Miguel Pupo (BRA) x Jadson André (BRA)

Round 1
Vitória=Terceira Fase / 2.o e 3.o=Segunda Fase:

1.a: 1-Joel Parkinson (AUS)=15.16, 2-Brett Simpson (EUA)=11.87, 3-Miguel Pupo (BRA)=11.00

2.a: 1-Sebastian Zietz (HAV)=14.60, 2-Michel Bourez (TAH)=14.44, 3-Ricardo Christie (NZL)=8.94

3.a: 1-Fredrick Patacchia (HAV)=17.06, 2-Kelly Slater (EUA)=14.43, 3-C. J. Hobgood (EUA)=12.50

4.a: 1-John John Florence (HAV)=16.80, 2-Glenn Hall (IRL)=12.84, 3-Jadson André (BRA)=12.57

5.a: 1-Matt Banting (AUS)=17.76, 2-Mick Fanning (AUS)=17.06, 3-Jack Freestone (AUS)=15.83

6.a: 1-Gabriel Medina (BRA)=18.30, 2-Wiggolly Dantas (BRA)=16.93, 3-Dane Reynolds (EUA)=8.27

7.a: 1-Jordy Smith (AFR)=16.14, 2-Kai Otton (AUS)=15.03, 3-Jeremy Flores (FRA)=12.67

8.a: 1-Dusty Payne (HAV)=16.34, 2-Adriano de Souza (BRA)=12.53, 3-Filipe Toledo (BRA)=11.66

9.a: 1-Bede Durbidge (AUS)=17.10, 2-Taj Burrow (AUS)=15.80, 3-Keanu Asing (HAV)=12.43

10: 1-Matt Wilkinson (AUS)=13.44, 2-Adrian Buchan (AUS)=5.04, 3-Josh Kerr (AUS)=4.10

11: 1-Julian Wilson (AUS)=15.43, 2-Italo Ferreira (BRA)=14.97, 3-Kolohe Andino (EUA)=10.43

12: 1-Nat Young (EUA)=15.80, 3-Adam Melling (AUS)=10.30, 3-Owen Wright (AUS)=9.10

FONTE: Carlos Matias

Vídeo WCT Gold Coast 2015 - Silvana Lima num retorno triunfante


Neste sábado na Austrália, depois dos homens competirem, as meninas também estrearam com a rodada de apresentação do Roxy Pro Gold Coast fechando o primeiro dia do Samsung Galaxy World Surf League Championship Tour na Austrália.

E a estreia mais espetacular foi a da brasileira Silvana Lima, que massacrou uma onda com uma série de seis batidas e rasgadas com pressão e velocidade para carimbar a faixa da pentacampeã mundial Stephanie Gilmore na sua primeira defesa de título em Snapper Rocks.

A cearense ganhou nota 9,33 nesta onda para registrar o maior placar do dia entre as meninas, 18,16 pontos de 20 possíveis com o 8,33 da primeira que ela surfou na bateria que marcou o seu retorno triunfal à divisão de elite do esporte.

Com 30 anos de idade, Silvana Lima é a Kelly Slater do WCT feminino e Stephanie Gilmore, com 27 completados em janeiro, é a segunda mais velha no grupo das top-17 que tem uma média de apenas 22 anos de idade.

Não foi só a número 1 do mundo que tropeçou na estreia e terá que encarar uma rodada extra na Gold Coast. A vice-campeã mundial, Tyler Wright, foi igualmente derrotada no confronto seguinte pela também australiana Dimity Stoyle. Já as outras integrantes do seleto grupo das top-5 do ano passado confirmaram o favoritismo, com a australiana Sally Fitzgibbons e as havaianas Carissa Moore e Malia Manuel, passando direto para a terceira fase.

A próxima chamada para o WCT da Gold Coast acontece na manhã deste domingo na Austrália, início de noite de sábado no Brasil (18h30 no horário de Brasília).

Veja tudo AO VIVO.

Confira os melhores momentos das disputas masculinas e femininas no primeiro dia do WCT 2015 da Gold Coast:


Round 1
Vitória=Terceira Fase / 2.a e 3.a=Repescagem:

1.a: 1-Malia Manuel (HAV)=13.80, 2-Sage Erickson (EUA)=13.33, 3-Johanne Defay (FRA)=12.03

2.a: 1-Sally Fitzgibbons (AUS)=16.56, 2-Courtney Conlogue (EUA)=16.30, 3-Nikki Van Dijk (AUS)=12.50

3.a: 1-Silvana Lima (BRA)=18.16, 2-Stephanie Gilmore (AUS)=14.00, 3-Bronte Macaulay (AUS)=9.73

4.a: 1-Dimity Stoyle (AUS)=11.76, 2-Alessa Quizon (HAV)=10.26, 3-Tyler Wright (AUS)=6.97

5.a: 1-Carissa Moore (HAV)=15.00, 2-Tatiana Weston-Webb (HAV)=14.86, 3-Laura Enever (AUS)=12.00

6.a: 1-Lakey Peterson (EUA)=15.40, 2-Coco Ho (HAV)=14.13, 3-Bianca Buitendag (AFR)=12.63

FONTE: João Carvalho



Sul-americano Pro Junior - Deivid Silva vence no Peru


O brasileiro Deivid Silva e a peruana Miluska Tello largaram na frente na busca pelo bicampeonato Sub-20 no World Surf League South America Pro Junior Series 2015

Os atuais campeões sul-americanos da categoria para surfistas com até 20 anos de idade confirmaram o primeiro lugar nos rankings com vitórias no Pro Junior Series San Bartolo Peru. A torcida peruana lotou a Playa Norte de San Bartolo no sábado e vibrou com o bicampeonato consecutivo de Miluska Tello na final com a chilena Lorena Fica.

Mas, na decisão masculina, o brasileiro Deivid Silva mostrou mais uma vez estar em excelente fase e derrotou o peruano Juninho Urcia com suas manobras modernas e aéreas arrancando grandes notas dos juízes, como já havia acontecido com os da Austrália em Newcastle, onde ele venceu o Pro Junior duas semanas atrás.

Os defensores dos títulos largam na frente do WSL South America Pro Junior Series 2015, que tem mais três etapas para definir os campeões sul-americanos e os representantes do continente no Mundial Pro Junior da World Surf League. O sábado decisivo do Pro Junior Series do Peru começou pelas quartas de final femininas e Miluska Tello já apresentou o seu backside agressivo nas direitas da Playa Norte.


Miluska Tello venceu em casa. Foto: Grupo Firbas.

A vitória sobre a brasileira Luara Thompson foi por massacrantes 17,00 a 3,10 pontos e depois Miluska ainda aumentou esse placar para 18,20 na reedição da final peruana do ano passado em San Bartolo. Ela derrotou Melanie Giunta mais uma vez nas semifinais e na decisão do título também aproveitou muito bem as suas ondas para liquidar a chilena Lorena Fica com uma larga vantagem de 15,84 a 10,00 pontos, somando notas 8,67 e 7,17 das duas melhores.



Miluska Tello. Foto: Grupo Firbas.

Na categoria masculina, os confrontos foram mais intensos e decididos por pequenas diferenças, com chances de qualquer um vencer até soar o sinal de término das baterias. Na decisão do título que fechou o Pro Junior Series San Bartolo, Deivid Silva fez uma boa escolha de ondas e surfou a melhor que entrou na bateria para praticamente garantir a vitória com nota 8 que recebeu dos juízes. A maior que o peruano Juninho Urcia conseguiu foi 6,67 e o placar terminou em 14,00 a 12,34 pontos, com Deivid Silva levando o prêmio máximo de 2.500 dólares para a categoria de surfistas profissionais com até 20 anos de idade.


Deivid Silva começou bem a luta pelo bicampeonato do Sul-americano Pro Junior. Foto: Grupo Firbas.

Decisão reeditada nas semifinais

Para chegarem na decisão do título em San Bartolo, os finalistas passaram por confrontos difíceis nas semifinais, ambos vencidos por exatos 14,30 pontos. No duelo brasileiro que definiu o primeiro finalista, Deivid Silva computou notas 7,50 e 6,80 para superar os 13,55 pontos do também paulista Samuel Pupo, que recebeu 7,00 e 6,55 em suas duas melhores ondas. Já o peruano Juninho Urcia igualou o placar de Deivid Silva com notas 7,25 e 7,05 na vitória sobre o brasileiro Luan Wood.

Esta bateria reeditou a decisão do título sul-americano de 2013 em Lobitos, norte do Peru, quando Juninho Urcia também tinha perdido em casa para o catarinense Luan Wood. Os dois já estão em sua terceira temporada disputando as seletivas da América do Sul e nas outras duas conseguiram vagas para o Mundial Pro Junior.

Juninho Urcia avançou para disputar mais uma final e Luan Wood dividiu o terceiro lugar no Pro Junior Series San Bartolo com o paulista Samuel Pupo, com cada um ganhando 560 pontos e 1.000 dólares de prêmio.



Pódio feminino. Foto: Grupo Firbas.

Próximas seletivas

A WSL South America tem mais três etapas programadas para definir os campeões sul-americanos e os classificados para disputar o título mundial Pro Junior de 2015 da World Surf League, todas com as categorias masculina e feminina.

A próxima é a novidade do calendário, o segundo Pro Junior Series em Mar del Plata, de 30 de março a 03 de abril na Argentina. Depois vêm as mesmas duas etapas que fecharam o ranking sul-americano no ano passado e o Pro Junior em Baía Formosa, onde surgiu o novo top do WCT, Italo Ferreira, no litoral sul do Rio Grande do Norte.

Como em 2014, a Red Nose promove a única seletiva no Brasil nos dias 6 a 9 de agosto e o Peru fecha os rankings sul-americanos Pro Junior no Chicama Pro Junior na semana de 9 a 13 de setembro nas longas esquerdas de Chicama, em La Libertad, no norte do país andino.

Resultados do último dia

Campeão: Deivid Silva (BRA) por 14.00 pontos (notas 8.00+6.00) - US$ 2.500 e 1.000 pontos
Vice-campeão: Juninho Urcia (PER) com 12.34 pontos (6.67+5.67) - US$ 1.500 e 750 pontos

Semifinais
3.o lugar com 560 pontos e US$ 1.000 de prêmio:
1.a: Deivid Silva (BRA) 14.30 x 13.55 Samuel Pupo (BRA)
2.a: Juninho Urcia (PER) 14.30 x 11.85 Luan Wood (BRA)

Final Feminina
Campeã: Miluska Tello (PER) por 15.84 pontos (notas 8.67+7.17) - US$ 1.000 e 1.000 pontos
Vice-campeã: Lorena Fica (CHL) com 10.00 pontos (5.73+4.27) - US$ 400 e 750 pontos

Semifinais Femininas
Derrota=3.o lugar com 560 pontos e US$ 250 de prêmio:
1.a: Lorena Fica (CHL) 13.35 x 12.85 Josefina Ane (ARG)
2.a: Miluska Tello (PER) 18.20 x 14.75 Melanie Giunta (PER)

Quartas de final
Derrota=5.o lugar com 420 pontos e US$ 150 de prêmio:
1.a: Josefina Ane (ARG) 15.15 x 11.60 Lucia Cosoleto (ARG)
2.a: Lorena Fica (CHL) 13.00 x 4.30 Paula Atucha (PER)
3.a: Miluska Tello (PER) 17.00 x 3.10 Luara Thompson (BRA)
4.a: Melanie Giunta (PER) 11.50 x 10.85 Vania Torres (PER)

Top-16 do ranking sul-americano Pro Junior da WSL South America - 1.a etapa:
1.o: Deivid Silva (BRA) - 1.000
2.o: Juninho Urcia (PER) - 750
3.o: Luan Wood (BRA) - 560
3.o: Samuel Pupo (BRA) - 560
5.o: Lucas Silveira (BRA) - 420
5.o: Alcides Lopes (BRA) - 420
5.o: Sebastián Correa (PER) - 420
5.o: Alonso Correa (PER) - 420
9.o: Tomas Tudela (PER) - 300
9.o: Joaquin Del Castillo (PER) - 300
9.o: Lucca Saldivar (PER) - 300
9.o: Marcos Correa (BRA) - 300
13: Gustavo Ramos (BRA) - 300
13: Aurelio Prieto (EQU) - 280
13: Theo Fresia (BRA) - 280
13: Nathan Kawani (BRA) - 280

Top-8 do sul-americano Pro Junior Feminino da WSL South America - 1.a etapa:
1.a: Miluska Tello (PER) - 1.000 pontos
2.a: Lorena Fica (CHL) - 750
3.a: Josefina Ane (ARG) - 560
3.a: Melanie Giunta (PER) - 560
5.a: Vania Torres (PER) - 420
5.a: Lucia Cosoleto (ARG) - 420
5.a: Luara Thompson (BRA) - 420
5.a: Paula Atucha (PER) - 420

FONTE: João Carvalho

MILKSHAKE DE BANANA PARA O DIA DAS CRIANÇAS

milkshake de banana
foto: divulgação

A culinária é uma atividade deliciosa para praticar com as crianças: trabalha a atenção, coordenação motora e proporciona uma aventura divertida pelos inúmeros sabores presentes em uma receita. Ótima aventura para o Dia das Crianças é preparar a sugestão da Cremogema, um delicioso milkshake de banana!

Milkshake de banana

Rendimento: 1 porção

Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes:

2 colheres (sopa) Cremogema sabor banana

1 xícara leite

2 colheres (chá) açúcar

2 cubos de gelo triturado

Para decorar:

Cobertura sabor chocolate a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela pequena, dissolva o Cremogema sabor banana split no leite. Junte o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Cozinhe por mais 1 minuto. Retire do fogo e reserve até esfriar.

2. Bata no liquidificador, o creme frio com o gelo até ficar cremoso.

3. Decore o copo com a calda de chocolate, coloque a bebida no copo e sirva em seguida.



FONTE: VilaMulher

Galeria Parabéns Rio - Fotógrafos homenageiam a cidade


Quatrocentos e cinquenta anos não são 450 meses, nem 450 dias, mas poderiam ser 450 ondas. Não são tantas assim, mas a cidade do Rio de Janeiro, que hoje completa 450 anos, é uma das maiores “surf cities” do mundo com suas quase duas dezenas de praias surfáveis, sem contar com as que renascem em dias de grandes ondulações e os muitos picos que elas oferecem, como por exemplo Ipanema e Barra da Tijuca que são grandes e têm muitas valas.

Para comemorar essa importante data, o Ricosurf convidou alguns fotógrafos que conhecem bem as ondas da cidade para falarem sobre a forte ligação entre o Rio e o Surf, e também para demonstrarem esse elo com imagens.

São eles Fedoca Lima, Henrique Pinguim, Pedro Fortes, Luciano Cabal, Barbara Becker, Sergio Rio e Claudio Franco.

“O Rio tem uma boa variedade de ondas, das paredes do Arpex aos tubos de Guaratiba, dos passeios do Posto 6 de Copacabana aos drops tubulares do Pepino, das manobras da Prainha aos noseriders da Macumba, de janeiro a dezembro sempre Rio de Janeiro”.




Quando uma boa ondulação de leste ou sudeste atinge a orla do Rio de Janeiro o Arpoador começa a dar seu espetáculo. Na foto Victor Ribas num clique de Fedoca Lima.

"Mesmo sendo clichê, não me canso de falar que o Rio de Janeiro é um estúdio a céu aberto. Facilmente você consegue enquadrar algum cartão postal da Cidade Maravilhosa na sua fotografia.

O Rio possui diversos estilos de ondas, o que me ajuda a encarar os mares ao redor do mundo. Um verdadeiro campo de testes. Fico feliz em retratar as belezas da cidade da visão que um surfista tem dentro do tubo".



Você faz a legenda desse cenário alucinante... Foto: Henrique Pinguim.

"Estar na água no Rio de Janeiro num dia de boas ondas, vento terral, água limpa e com as montanhas nos cercando, transforma o conjunto numa obra prima da natureza! Gosto de dizer que o surf é o esporte mais maldito que existe, pois são muitos fatores que precisam estar em sintonia pra que possamos desfrutar 100%, mas o mais impressionante é que mesmo vivendo essa dificuldade, me considero um grande felizardo por poder ter feito essa escolha, de estar no mar".



Quem nunca sonhou em pegar um tubo como esse na Reserva? Pedro Schettino já realizou esse desejo. Foto: Pedro Fortes.

“Ser carioca é uma das melhores coisas do mundo. Por mais que outros países tenham coral e ondas de sonho, o Rio de Janeiro tem seu encanto e suas ondas mágicas com cenários sem igual.

Aprendi a surfar e a fotografar no Rio de Janeiro, aqui é minha casa e minha inspiração. Meu amor... cujo cenário reluz em todo mundo”.



Mentawai? Não, Rio de Janeiro. Foto: Luciano Cabal.

“Clicar surf no Rio de Janeiro é magico pelas diferentes interpretações que o visual dos picos oferecem. Soma-se a isso a vibe incrível dos surfistas que nos ajudam a transformar uma marola em arte. Rio é assim... tudo termina em samba! Aloha!”.




Até no Arpoador, que tem um dos crowds mais sinistros da cidade, dá pra relaxar. Pablo e Boo Becker num clique de Barbara Becker.

“Depois de 25 anos morando fora do Rio, não tenho como descrever a felicidade de estar de volta, especialmente nesse momento especial com a celebração dos 450 anos da minha Cidade Natal.

Como todos os lugares no mundo, o Rio tem sim seus defeitos, mas a beleza e a magia da cidade, unidas com o carisma do povo faz o Rio uma cidade muito especial, além de ser considerada uma das melhores 'surf cities' do Brasil pela quantidade e versatilidade de opções em suas ondas.

Sinto-me abençoado por ter a fotografia como um hobbie e muito privilegiado de morar em uma cidade tão linda como essa.

Parabéns Rio de Janeiro!”




No Rio tem ondas e montanhas por todos os lados. Biel Garcia na praia da Macumba numa foto de Sergio Rio.

“No Rio tem onda pra todo mundo e, normalmente, todo mundo na mesma onda, seja esquerda, direita, grande, pequena, laje... Tem de tudo, e essa combinação é a melhor coisa pra mim.

Meu lugar favorito para fotografar é o Arpoador - o visual dos 2 irmãos não cansa nunca e está sempre diferente. Dentro d'agua, sou fiel ao bairro em que moro e fico nas fechadeiras de Copacabana mesmo”.




Três maravilhas do Rio: a esquerda do Arpoador, o Morro Dois Irmãos e a pedra da Gávea. Foto: Claudio Franco.


FONTE: Carlos Matias

RECEITAS QUE SUJAM POUCA LOUÇA

receitas que sujam pouca louça
foto: Corbis

Quer comer alguma coisinha saborosa, mas que seja rápida e fácil de fazer? Nós sugerimos mais: receitas que sujam pouca louça, aí o trabalho acaba rapidinho! Mas aqui vão algumas diquinhas: quanto menor for o que você sujar, mais fácil vai ser de lavar. Mas no caso de coisas grandes como uma tábua, você lava menos vezes, perceba!

Se você por acaso usar duas panelas, uma delas pode servir de pote. Sempre que começar uma receitinha, calcule também os recipientes necessários e veja se dá para você usá-las duas vezes sem precisar lavar. Além disso, o prato que você usou para preparar algo pode ser o mesmo prato que você usa para comer. Poupe tempo!

Macarrão de forno rápido
Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite

2 dentes de alho picados

1 lata de molho de tomate

200 g de requeijão

1 lata de creme de leite

sal e pimenta a gosto

300 g de mussarela cortada em pequenos cubos

300 g de presunto cortado em pequenos cubos

500 g de massa curta cozida "al dente"

queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Junte o molho de tomate o requeijão e o creme de leite. Tempere com o sal e a pimenta. Deixe no fogo brando até o requeijão derreter. Desligue o fogo, misture a mussarela e o presunto. Em um refratário, coloque o macarrão, despeje o molho e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno preaquecido a 200ºC durante 20 minutos. Sirva em seguida.

Bolo de banana

3 bananas

1 e 1/2 xíc. (chá) de açúcar

3 ovos

1/2 xíc. (chá) de óleo

2 xíc. (chá) de farinha de trigo

1 col. (sopa) de fermento em pó

1 col. (chá) de canela em pó

Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Modo de Preparo

Amasse as bananas, misture com o açúcar e reserve. Em uma tigela, bata os ovos e acrescente o óleo, misturando bem com um batedor de arame (fouet) - não é preciso batedeira ou liquidificador. Peneire sobre eles os ingredientes secos e incorpore. Acrescente a pasta de banana com açúcar e mexa até ficar uniforme. Despeje a massa em uma forma média untada e enfarinhada. Asse em forno médio pré aquecido (cerca de 180ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar. Teste com um palito ou faca – se sair limpo, o bolo está pronto. Desenforme ainda morno.

Casquinha de siri no microondas

Ingredientes

500 g de carne de siri desfiada

4 colheres (sopa) de suco de limão

Sal a gosto

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

3 tomates médios sem pele, sem semente, picados

1 cebola grande ralada

2 dentes de alho amassados

1 xícara de coentro picado

1 pimenta-malagueta amassada

2 colheres (sopa) de farinha de rosca

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de preparo

Lave o siri desfiado sobre uma peneira. Coloque numa tigela com o suco de limão e sal a gosto. Deixe tomando gosto. Numa vasilha própria para micro-ondas, coloque o azeite, os tomates, a cebola ralada, o alho, o coentro e a pimenta-malagueta. Leve ao micro-ondas, em potência alta, por 8 minutos, mexendo na metade do tempo. Escorra a carne de siri, junte ao refogado e misture bem. Verifique o sal. Volte ao micro-ondas por mais 8 minutos, em potência alta. Na metade do tempo, retire e mexa a carne. Misture a farinha de rosca e o queijo parmesão. Enchas as casquinhas com o refogado de siri. Polvilhe com farinha de rosca misturada com o queijo parmesão, e regue com azeite.Coloque as casquinhas no micro-ondas e cozinhe, em potência alta, por mais 5 minutos.

FONTE: Jessica Moraes
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